Naramachi Hostel & Restaurant

ธุรกิจ: Naramachi Hostel & Restaurant
ผู้ให้สัมภาษณ์: Mr. Yoshiyuki Yoshida (คุณโยชิยูกิ โยชิดะ) - ผู้จัดการทั่วไป Naramachi Hostel & Restaurant
เริ่มต้นใช้บริการโอมิเซะ: ตุลาคม 2017

ภาพคุณโยชิดะ

คุณโยชิดะผู้จัดการทั่วไปถ่ายภาพร่วมกับลูกค้า

Naramachi Hostel & Restaurant (นารามาชิ โฮสเทล แอนด์ เรสเตอรอง) ดำเนินธุรกิจอยู่ที่เมืองนารา เมืองท่องเที่ยวลำดับต้นๆ ของประเทศญี่ปุ่น จุดเด่นของโฮสเทลแห่งนี้คือผู้เข้าพักจะได้พักภายในอาคารแบบดั้งเดิมที่ถูกออกแบบและสร้างขึ้นโดยช่างไม้ชาวญี่ปุ่น เราได้มีโอกาสเดินทางไปที่นาราเพื่อพูดคุยกับคุณโยชิดะผู้จัดการทั่วไปซึ่งได้มีส่วนร่วมในการสร้างและออกแบบโฮสเทลแห่งนี้


นาราเป็นอดีตเมืองหลวงของญี่ปุ่น ภายในเมืองจึงมีสถาปัตยกรรมและสิ่งก่อสร้างโบราณสถานมากมายกระจายอยู่ทั่ว ในเมืองมีพระราชวังเฮโจ (Heiko-kyo) ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก นาราเป็นเมืองที่ค่อนข้างเงียบสงบ มีกลิ่นอายของความรุ่งเรืองในอดีตที่เป็นสเน่ห์

เมื่อนาราได้รับความนิยมมากขึ้น จึงมีการตั้งสมาคม “Nara Prefecture Tourism Activation Fund” ขึ้นในช่วงปี 2009 เพื่อปรับภาพลักษณ์ของเมืองให้เป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวที่เพิ่มจำนวนมากยิ่งขึ้น โดยมีการนำเอาสิ่งก่อสร้างเดิมๆ มาปรับปรุงให้เป็นที่พัก “ที่โฮสเทลแห่งนี้เราไม่ได้จัดกิจกรรมพิเศษอะไร แต่เราเน้นให้ผู้เข้าพักได้สัมผัสกับบรรยากาศและความพิเศษของสถาปัตยกรรมแบบเก่า รวมไปถึงการลิ้มรสอาหารอร่อยๆ ที่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่น” คุณโยชิดะกล่าว

inside

ปัญหาที่โฮสเทลพบเมื่อนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้น

นักท่องเที่ยวเดินทางมาที่นาราเพิ่มขึ้นทุกปี ซึ่งหมายถึงจำนวนแขกที่เดินทางมาพักที่โฮสเทลก็เพิ่มมากขึ้นด้วย กว่า 90% ของลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติ ฝั่งยุโรป อเมริกา และชาวเอเชีย ปัญหาที่ทางโฮสเทลที่พบคือลูกค้าจองที่พักไว้แต่กลับไม่มา หรือ “no show”

bar-chart

ขอบคุณข้อมูลจำนวนนักท่องเที่ยวเมืองนารา จากเว็บไซต์ทางการของเมืองนารา

เมื่อลูกค้า “no show” ไม่เพียงแต่ทำให้สิ่งต่างๆ ที่เตรียมไว้สำหรับผู้เข้าพักต้องสูญเปล่า แต่ยังมีปัญหาเรื่องเงินๆ ทองๆ เข้ามาเกี่ยวข้องด้วย อย่างในกรณีที่เป็นการจองผ่านเว็บไซต์เอเจนท์หรือผ่านทางเว็บไซต์ของโฮสเทลเอง ทางโฮสเทลจะสามารถสรุปยอดเงิน (settlement) หรือรับเงินเข้าบัญชีได้ในวันที่แขกเข้าพักเท่านั้น ตรงนี้เมื่อแขก no show จึงทำให้เสียโอกาสไป และทางโฮสเทลก็ยังไม่สามารถเก็บค่าธรรมเนียมการยกเลิก cancellation fee ด้วย
 ด้วยขนาดของ Naramachi Hostel & Restaurant ที่ไม่ได้ใหญ่มากนัก คุณโยชิดะจึงตัดเรื่องการพัฒนาระบบขนาดใหญ่ๆ ออกไป และตั้งใจว่าจะเพิ่มช่องทางการรับชำระเงินออนไลน์ผ่านบัตรเข้ามาเพื่อลดปัญหาที่เกิดจากลูกค้า no show

การรับชำระเงินผ่านบัตรออนไลน์เข้ามาช่วยโฮสเทลได้เพราะผู้จองจะต้องชำระเงินไว้เลย โดย Naramachi Hostel & Restaurant ได้เลือกการชำระเงินผ่านลิงก์รับชำระเงินของโอมิเซะ เพราะตอบโจทย์ธุรกิจมากที่สุด คือไม่ต้องมีการพัฒนาระบบอะไรมากมายและมีค่าบริการที่ย่อมเยา

พนักงานของโฮสเทลสามารถสร้างลิงก์รับชำระเงินได้เองจากบนแดชบอร์ด ระบุยอดชำระ และแนบลิงก์รับชำระเงินไปกับอีเมล์ยืนยันการจองห้องพัก จากนั้นก็รอรับชำระเงินเข้ามาเท่านั้น เมื่อใช้งานฟีเจอร์ไปได้สักพักก็พบว่าสามารถแก้ไขปัญหาลูกค้า no show อย่างได้ผล

“พนักงานที่โฮสเทลบอกผมว่าระบบใช้งานสะดวกและพวกเค้าก็ทำงานกันง่ายมาก” คุณโยชิดะกล่าว “ผมว่าระบบรับชำระเงินออนไลน์โอมิเซะเหมาะกับธุรกิจของเรามากๆ เราเพิ่งเริ่มทำธุรกิจมาไม่นานจึงอยากประหยัดค่าใช้จ่ายในส่วนที่ทำได้”

nakaniwa

บรรยากาศภายในร้านอาหาร ลูกค้าสามารถชมสวนระหว่างรับประทานอาหารได้

ลงทะเบียนเพื่อรับข่าวสารดีๆ จากโอมิเซะ
Icon mail sent
ขอบคุณ!

ขอบคุณที่ลงทะเบียนกับโอมิเซะ